Çig material taýýarlamak:GaryşAsmasmin hoşboý ysly çaý taýýarlamak usuly:
Çaýyň suwa bolan gatnaşygy 1:30.Çaý ýapraklaryny süzgüçden soň, 1: 10-da çaý ýapraklarynyň gatnaşygyna buz goşuň (çaý: buz = 1: 10).20g çaý ýapragyny batyryň, 600ml gyzgyn suw goşuň (75 at) we 8 minut gaýnadyň.Taýýarlanyş wagtynda azajyk garmaly, çaý ýapraklaryny süzüň we çaý çorbasyna 200g buz kublaryny goşuň.Biraz garyşdyryň we bir gapdalda goýuň
Ownuk tüwi kömelekini gaýnadyň: ownuk tüwiniň suw bilen gatnaşygy 1: 6-8 (suwuň mukdary hakyky ýagdaýa görä düzülýär).Suw gaýnandan soň, oňa tüwi guýuň.Ony 3500w beýik otda bişirmeli.Kiçijik tüwi köke ýüzenden soň (gatylygy ýokarlandyrmak üçin oňa az mukdarda göni agyz suwy guýup bolýar), ýene iki minut gaýnadyň, soňra suwy çykaryň we sowuk ýuwuň.Degişli mukdarda sukrozany siňdirmek üçin suwy döküň (dört sagadyň dowamynda ulanmak maslahat berilýär)
Stepdim: (1) 2 sany täze qulupnagy (30g) sarsdyryjyda goýuň we palçyga basyň;. 7) doly bellige arassa suw goşuň we gar deň derejede garylýar;40g 0.7 nahar çemçesi özboluşly tagamly kristal topy, 1 nahar çemçesi tüwi 55g goşup, käse guýuň (hrustal topy suwa batyryp bolýar)
Iş wagty: Iýun-01-2023
