Ogogurt çilek

Çig material taýýarlamak: ogogurt önümçiligi aşakdaky ýalydyr: 1. 50 gram C40 Süýt däl kremleri alyň we dargamak üçin 50 gram suw gyzdyryň. 2. 150 gram buz kublaryny goşuň we bölejikler bolýança çäge maşynlary bilen deň derejede uruň. 1. 100 gram gatyk tozy goşuň. 2. Süýdüňi maşyn bilen ýapyň we deň derejede uruň. 2 günüň içinde ulanmak, sowadyjy we möhürlemek we gül haltasyny ulanmak maslahat berilýär

2-nji usul: 100g içgini öz içine alýan süýt: Tagamly kislotaly içgi 100g = [1: 1] = 2 minuta çenli) [2 günüň içinde ulanmak maslahat berilýär, sowadyjy we saklamak üçin möhürlenýär we bezeg haltalaryny ulanyp bilersiňiz]

Çig material taýýarlamak: asmasmin hoşboý ysly planşetleri garyşdyrmak Taýýarlaýyş usuly: Çaýyň suwa bolan gatnaşygy 1:30. Çaýy süzgüçden soň, çaýa 1:10 nisbatynda buz goşuň (çaý: buz = 1: 10)

20g çaý ýapragyny siňdiriň, 600ml gyzgyn suw goşuň (suwuň temperaturasy 70-75 ℃) we 8 minut gaýnadyň. Taýýarlanyş wagtynda azajyk garmaly, çaý ýapraklaryny süzüň we çaý çorbasyna 200g buz kublaryny goşuň. Biraz garyşdyryň we bir gapdalda goýuň

Çäge buz ýasaýjy käsäni çykaryň, 250g buz kubikleri (2 sany täze çaga, ýeterlik mukdarda), 50ml yasemin çaý çorbasy, takmynan 60 gr çilek jamyny goşuň we gum buz öndürijisinde 10-15 sekunt garyşdyryň ( deň derejede garmagy ýatdan çykarmaň)

Önüm käsesini çykaryň, 40g asyl kristal top, 50g ownuk inedördül kokos goşuň [syzýan çemçe ulanmaga üns beriň, şeker suwuny almaň], käsä 100g töweregi gatyk goşuň, onsoň goşuň ilkinji ädiminden miweli çaý buzy, ahyrynda bezeg üçin dogralan täze çagajyklary goşuň.