Çig mal taýýarlamak:
Gara çaýy demlemegiň usuly: Çaýyň suwa bolan gatnaşygy 1:40. 20g çaý ýapraklaryny batyryň, 800ml gaýnag suw goşuň (suwuň temperaturasy 93 above-dan ýokary), 8-9 minut çümdüriň, ortasyna azajyk garmaly, çaý ýapraklaryny süzüň, çaýy ýapyň we 5 minut ýapyň, soňra bir gapdalda goýuň .
PS: 4 sagadyň dowamynda ulanmak maslahat berilýär (bellik: çaýyň suwa bolan gatnaşygy näçe az bolsa, ulanylýan çaý çorbasynyň mukdary şonça az).
Ownuk tüwi kömelekini gaýnadyň: ownuk tüwiniň suw bilen gatnaşygy 1: 6-8 (suwuň mukdary hakyky ýagdaýa görä düzülýär). Suw gaýnandan soň, oňa tüwi guýuň. Ony 3500w beýik otda bişirmeli. Ownuk tüwi köke ýüzenden soň (berkligi ýokarlandyrmak üçin oňa az mukdarda göni agyz suwy guýup bolýar), ýene iki minut gaýnadyň, soňra suwy çykaryň we sowuk ýuwuň. Degişli mukdarda sukrozany siňdirmek üçin suwy döküň (dört sagadyň dowamynda ulanmak maslahat berilýär)
3 、
(1) Şekerde 500ml garyndy garyndysyny goşuň;
(2) Specialörite süýt 50ml;
(3) Çekijä 200ml demlenen çaý çorbasy goşuň;
(4) 170g buz kublaryny goşuň;
(5) 60g osmanthus şerabyny yzygiderli goşuň (takmynan 2 çemçe kofe), 400 töweregi buz we suw goşuň, gowy silkäň we bir gapdalda goýuň
4 、 Garnituralar: Taýýar çaý bazasyna 3 çemçe çemçe tüwi guýulýar we öndürilýär. (Krem, bugdaý çişirip biler)
Iş wagty: Maý-08-2023
